Kayseri Danışmanlık, 0 352 247 61 00 , Ce Belgesi Kayseri, iso 9001 Kayseri, iso 14001 Kayseri, iso 22000 Kayseri, iso 13485 Kayseri, OHSAS 18001 Kayseri , HACCP Belgesi Kayseri , BRC Belgesi Kayseri , IFS Belgesi Kayseri , Helal Belgesi Kayseri , iso Belgesi Danışmanlık , iso belgesi , iso Danışmanlık , Danışmanlık Kayseri , Kayseri Danışmanlık

ISO 22000 Kayseri Danışmanlık

ISO 22000 Kayseri Danışmanlık

Kayseri Danışmanlık ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Belgelendirme hizmeti sunmaktadır. Gıda güvenliği belgelendirme hakkında danışmanlık hizmeti almak için bizlerle irtibata geçebilirsiniz.

ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Nedir ?

iso-22000-sertifikasi

ISO 22000 Sertifikası , ISO 22000 Belgesi , ISO 22000 Belgesi Kayseri Danışmanlık

ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ; Gıda üretimi ve gıda zinciri içerisindeki bütün  tehlikeleri kontrol etmek için tasarlanmış bir süreç kontrol sistemidir. Dokümantasyon ve doğrulama ile bu tür önleyici faaliyetleri yaygın olarak güvenli gıda üretmek amacıyla mevcut en iyi gıda güvenliği yönetim sistemi olarak kabul edilmektedir.

ISO 22000 : 2005 buradaki 2005 rakamı düzenlendiği tarihi gösterir.  ISO 22000:2005 dünya çapında güvenli gıda tedarik edilmesini sağlama amacıyla düzenlenmiş yeni bir standarttır. ISO 22000 standardı, gıda endüstricilerinin, müşterilerine ve tüketicilerine karşı, gıda güvenliği ilkelerine ne kadar bağlı olduklarını gösterebilmelerini sağlamak amacıyla gıda güvenliğini garanti altına almak için araç, teknik, süreç kontrol ve düzenleyici gereklilikleri, bir yönetim sistemi çatısı altında bir araya getirmektir.
Bu standardı uygulamak isteyen firmalar, Codex Alimentarius tarafından prensipleri belirlenmiş bir HACCP sistemi kurarak tüm prosesleri için riskleri tanımlamış olmalıdırlar ve aynı zamanda geçerli iyi Üretim Uygulamaları, varsa sektöre ait yasal gereklilikler ve dökümante edilmiş bir yönetim sistemi (ISO 9001 de olduğu gibi) ve tedarik zinciri içinde etkileşimli iletişim ile de desteklenmelidir. ISO 22000, HACCP ilkeleriyle bağlantılı ve aynı zamanda GMP koşullarına sahiptir.
ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ‘ni uygulanmasıyla verilen belgeye de ISO 22000 Belgesi denir.

iso-22000-gıda-guvenligi-yonetim-sistemi

ISO 22000 Belgesi Kayseri Danışmanlık

Gıda Güvenliği Nedir ?
Gıdanın amaçlanan kullanımına uygun olarak hazırlandığında ve/veya tüketildiğinde tüketiciye zarar vermeye neden olmayacağına denir.

ISO 22000 bir gıda zincirinde faaliyet gösteren tohum üreticisinden , ürünün son üretimi aşamasına kadar, büyüklüğü ve sunduğu ürün ve hizmet ne olursa olsun tüm gıda sektörü kuruluşlarının uygulayabileceği bir denetim mekanizması kurmak amacıyla oluşturulmuştur.

Kimler ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemini Uygulayabilir ? 

Tarıma yönelik ihtiyaçlar ile gıda imalatçılarına, üreticilerden toptancı ve perakendecilere, paketleme ve üretim malzemeleri üreticilerinden, ulaşım ve temizlik servislerine kadar gıda zinciri içinde yer alan tüm alanlarda  uygulanabilen bir standarttır.

ISO 22000 Belgesi hakkında detaylı bilgi almak için bizlerle irtibata geçiniz…